Au menu du brewpub

Bar à bières artisanales / brewpub

Au brewpub, vous pouvez manger tous les jours sur place ou à emporter du lundi au samedi, de 16h à 00h (pizzas 19h-22h).

Fermé le dimanche

Commandes par téléphone au:

04.50.68.15.05

Sur réservation le midi pour les groupes (20 personnes minimum)

Nous aimons fabriquer aussi, dans notre cuisine, le maximum de produits proposés sur notre carte et vos gâteaux d’anniversaire.

SUR PLACE OU À EMPORTER

Familiale et conviviale, nous servons les pizzas accompagnées des bières brassées chez nous, de bières artisanales locales ou d’autres boissons régionales.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Les pizzas

Les pizzas

Dégustez une pâte à pizza faite maison à Thônes et tous les produits de nos pizzas soigneusement sélectionnés par nos soins.

A la mozzarella fior di latte.

  • Végétarien

Prix T.T.C, service compris, sur place ou à emporter.

MARGUERITE

12,50 €

Tomate – Mozza – Olive – Basilicade

ELYSABETH

13.50 €

Tomate – Mozza – Jambon – Thym

Pierre Richard

14.50 €

Tomate- chèvre – mozza – miel d’ici – thym – olive

NOUVELLE PIZZA

CHAMPIPI

14.00 €

Tomate – mozza – Jambon – champignon – thym

NOUVELLE PIZZA

elvis

17.00 €

Tomate – crème – mozza – gorgonzola – serrano – olive

NOUVELLE PIZZA

la beef

15.00 €

Tomate – mozza – viande hachée – oignon – cheddar – cumin

NOUVELLE PIZZA

big flo

17.50 €

crème fraiche – mozza – chèvre – aubergine rôtie – artichaut – basilicade – noix – citron vert – crème de balsamique

NOUVELLE PIZZA

cham’d’p’oeuf

16.00 €

crème fraîche – mozza – champignon – reblochon – poitrine fumée – œuf

NOUVELLE PIZZA

fresh

16.00 €

mozza – tomate fraîche – mesclun – burrata – crème de balsamique – pesto

NOUVELLE PIZZA

merico

16.00 €

sauce tomate aigre douce épicée – mozza -poulet – cheddar -poivron – avocat

JEAN DU JARDIN

15,00 €

tomate – mozza – champignon – artichaut – olive – tomate fraîche – parmesan – basilicade

ÉPICÉE‘AH !!!

15.00€

tomate – mozza – oignon – poivron – Chorizo – champignon – œuf parfait

FROM’THONES

16€

tomate – mozza – gorgonzola – reblochon – chèvre – Olive

WELSH

16 €

crème fraîche – mozza – fondue d’oignon à la “vdl” – moutarde – jambon – cheddar – œuf parfait

THE “DAYTONA”

17 €

sauce épicée – mozza – bœuf haché – blanc de poulet – poitrine fumée – fromage ail/fines herbes

JAMON

18.50 €

Tomate – mozza – jambon serrano – mesclun – tomate fraîche – crème balsamique – parmesan – basilicade

SICILIENNE

14.50 €

Tomate – mozza – anchois – câpres – olive – basilicade

SALLANCHOISE

 

SALLANCHOISE

17 €

Crème fraîche – mozza – anchois – oignon – câpre – burrata – citron

Pamela

Blonde de soif

Alcool 5%

Un soupçon de blé pour la rondeur, un houblon selon nos humeurs, le tout pour faire votre bonheur

Happy Hé

India Pale Ale

Bière aromatique

Alcool 6% à peu près

Bière fortement houblonnée avec une amertume marqué. Houblonnage à froid pour garantir le gout fruité de la boisson.

Citrus

blanche dite bière de blé

(mais y’a quand même de l’orge)

Alcool 4.5%

S’approchant du style belge appelé Witbier . Rafraichissante, ronde, légère, notes d’agrumes

RED’DINGUE

Bière aux fruits

Alcool 4.5% ou presque

Subtile mélange de framboise et myrtille. Suave, gourmande et rafraichissante.

Dubble

Type double trappist

Gros mix de malt

Alcool 7.2%

Notes complexes d’épices, de caramel et de fruits

La ‘ ïc

Belgian golden strong ale

Typique bière du Ch’nord, merci Loïc !!!

Alcool 8.5%

Blonde dorée, sèche, forte, subtiles notes de pommes verte

TRIPLE NYPA

New Yaute Pale Ale … et Oui !!!

Alcool 9%

Breuvage issu d’une erreur de manip. Bière forte, houblonnée, fruitée, surprenante et incomparable !

SWEET-STOUT

bière noire, inspirée du style « Porter »

Alcool 4.5% pas plus

Ronde, onctueuse sur des notes torréfiées et cacaotées

ONZE DE DEPART

Bière brune de dégustation à fort caractère

Alcool 11% pas moins

Mix de malt bien choisi pour avoir un max de gout et d’alcool.

Coté style ça se rapprocherait d’une Impérial Stout, à déguster sur place ou à emporter

Apéro & Planches

Les TAPAS

JAMBON SERRANO 

9€

100 grammes

SAUcISSON Maison

7,50€ pièce

TERRINE MAISON

8,50€ le bocal

La suite

Planche Mixte

20€

serrano – Chorizo – saucisson – fromage

ASSORTIMENT DE FROMAGE

15€

Fromage de la région

REBLOCHON fermier RôTI AUX FRUITS SECs

22.50€

aussi À la carte, des salades et la parmigiana de melanzane

GÂTEAU D’ANNIVERSAIRE

sur commande

DESSERTS

Sur l’ardoise !

Tous les jours découvrez les gourmandises du moment.

Que ce soit en après ski ou after beach, pour un goûter bien au chaud ou en terrasse pour une simple envie de sucré ; nous sommes ouverts sur place tous les après-midi à partir de 16H00.

BRASSERIES partenaires

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Vos commandes

À emporter 6j/7
fermÉ le dimanche

Commande uniquement par téléphone !

Appeler-nous pour emporter ou pour réserver au 04 50 68 15 05

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Merci de bien vouloir consulter notre carte puis de nous passer commande par téléphone.